Erfahrungen auf Teneriffa gesammelt

Arbeiten, wo andere Urlaub machen, das dachte sich Janna Katharina Moormann und entschied sich für ein Praktikum in einem renommierten Hotel auf Teneriffa.

Das Botanico & the Oriental Spa Garden in Puerto de la Cruz ist eines der bekanntesten Hotels auf den kanarischen Inseln, in dem sich Persönlichkeiten aus Politik, Kunst und Gesellschaft „die Klinke in die Hand geben“ - darunter auch Spaniens König Juan Carlos. Das 5-Sterne-Haus setzt auf hohe Umweltstandards und wurde dafür bereits mehrfach ausgezeichnet.

Durch einen Aushang am Baltic College wurde Janna, die aktuell im sechsten Semester Hotel- und Tourismusmanagement am Standort Schwerin studiert, auf das Praktikum aufmerksam. Obwohl die Anforderungen an PraktikantInnen in diesem Hotel sehr hoch sind, ging ihre Bewerbung glatt durch. Fast ein halbes Jahr lang hatte Janna im Frühjahr und Sommer 2009 ihren festen Platz im PR und Marketing des Hotels. Dabei nutzte sie ihre Sprachkenntnisse, um die internationalen Gäste zu betreuen und den persönlichen Kontakt zu pflegen. „Bankettveranstaltungen mit zu organisieren, ist etwas Besonderes“, bekräftigt Janna.

Im Bereich Kundenbindung war sie für die Kundenkorrespondenz mitverantwortlich und wertete Gästebefragungen aus. Durch sie gelang es dem Botanica, die hoteleigene Gästezeitung täglich dreisprachig zu führen (spanisch, englisch, deutsch). Zur Assistentin des Sales Managers befördert, sammelte Janna eigene Projekterfahrungen, war im Bereich Kundenakquisition und Kundenbindung für den deutschen und englischen Reisemarkt zuständig und assistierte bei Hotelpräsentationen und Workshops. Bei der Erstellung des Marketingplans gewann sie tiefe Einblicke in die Unternehmensführung eines internationalen Spitzenhotels.

„Das Praktikum hat mir gezeigt, wo ich stehe, wo meine Perspektiven liegen“, schwärmt Janna Moormann. Die Sonne steigt höher. Bald ist wieder Sommer. Zeit für Teneriffa...

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